所以，他们也万分珍惜这一次机会，想要在这复赛当中胜出，起码也要获得第二名。
竞争就变得无比的惨烈，每个团队都必须拿出自己的绝活。
杨米琪正在非常认真地制作烤鸭的时候，边上的两位副厨，也极尽全力地打下手。
这两个副厨，心里面也有一种负罪感。因为，之前他们只获得了第三名，还没有进入前二，这意味着给他们董事长杨米琪，制造了无形的压力。所以，他们很过意不去，只能用自己的行动，来弥补这一切。
林天芒在一边静静地看着，他想要帮忙，但是杨米琪不给他这个机会。
林天芒对杨米琪说要不要让我来削烤鸭呢？杨米琪说不用。
林天芒又说要不要我来杆饼皮呢？杨美琪说不用。
林天芒又问要不要我来切青瓜呢？杨米琪说不用。
林天芒吐了吐舌头对杨米琪说，好了，你别再生我的气了，大不了我不要你胸口的汁汁好了。
边上的方、谢副厨，听不懂这个汁汁是什么意思，就问杨米琪：杨董事长，林先生说的那个汁汁到底是什么啊？
杨米琪脸上一红，瞪了谢、芳两个副厨一眼，对他们说：你们管你们做事，不要说话。
杨米琪是难得对手下这么凶的，但是她一旦凶起来，就算是资格再老的总厨、副厨，也都不敢吱声，乖乖听话地忙活起来。
而就在这时，海派菜、川菜、广东菜，都已经将他们的拿手好菜制作完成。
海派美食团队拿出的菜色是，双龙戏珠。这是一种什么菜呢？就是当中两个极品肉圆，这些肉圆是用特色猪肉、牛肉和羊肉，混合制成，芳香四溢，肉色鲜美；而边上的双龙就是用极品澳洲大龙虾，干蒸而成，看到那鲜红的色彩，就有一种口水往外流的。
海派美食的特点就是，彰显着海派那独有的、富得流油的做派。当然很多评委都吃这一套，当他们观看完这菜色之后，等服务人员将双龙戏珠分给他们品尝后，得到了一致的好评，平均分达到了97分。
海派美食的总厨，看到这个分数，脸上顿时露出了得意的笑容。
接下来第二道菜，则是重庆火锅团队带来的，贱人火锅。贱人火锅主要使用长江鲜美的鱼肉，作为主食，其他又精选了无数的蔬菜，作为了辅助的蔬食。然后，它最有特色的还是老虎锅的汤底，这份汤底，是使用了云南深谷松茸，再加上四川香格里拉的雪水，然后又由重庆美女，专门熬制。汤底已经足足熬了三年零六个月。