当百官坐齐以后，太祖便令宫女上菜。第一道菜是炒萝卜。萝卜，百味药也，民谚有萝卜上市，药铺关门之说。第二道菜是炒韭菜，韭菜生命力旺盛，四季长青，象征国家长治久安。再则是两大碗青菜，以此喻意为官清廉，两袖清风。最后一道则是极普通的葱花豆腐汤。
宴后朱元璋当众宣布，今后众卿请客，最多只能四菜一汤，这次皇后的寿筵席即是榜样，谁若违犯，严惩不贷。
至于我朝自立朝开始，一直以民为本，倡导廉政。大家都是人民的公仆，自然是不能够脱离群众的，这个四菜一汤的传统是要坚持下来的。因此在很多正式的场合，都是明示要求四菜一汤的。
只是近年来风气开放，人民群众的生活水平日渐提高，这个四菜一汤的标准也就渐渐地自行放开了，等闲接待上级来宾的宴席之上，没有十几二十道菜是上不得台面的。
有了尤辉腾秘书长的特意叮嘱，皇冠酒店方面当然是招指示办理。因此当唐曙光一行人住到了宾馆后，休整了一下再来到餐厅的时候，就发现桌子上的菜式实在有些惨不忍睹：一盘清炒莴笋，一盘儿炒青菜，一盘儿青椒土豆丝，一盘回锅肉，然后是一盆儿番茄鸡蛋汤。
菜式简单倒也罢了，问题是青菜的叶子上面还有条青虫，回锅肉的肉片上粘着猪毛，青椒土豆丝真的是用青椒炒的，清炒莴笋倒真的是清炒，好像一滴油都没放的样子。那个至于那个番茄鸡蛋汤，份量倒是足，鸡蛋花也打得不错，只是没什么番茄鸡蛋，基本上全是汤，就那么一点儿鸡蛋花和番茄漂浮在汤的上面。
“服务员，这是你们上的菜吗？”唐曙光瞪着眼睛，拉住那位送菜的服务员质问道。
“是啊，当然是我们上的菜，有什么问题吗？”服务员一脸无辜的反问道。
“这是四菜一汤？！”唐曙光指着桌上的菜，不依不饶的问道。
“当然是四菜一汤，你不识数啊？”服务员用看傻子一样的目光看着唐曙光，然后指着桌上的菜对他说道，“一、二、三、四。四个菜，一个汤，四菜一汤嘛。”
“这就是你们石城的四菜一汤？！”唐曙光有些愤怒的问道，“上次我来石城的时候，不是这个样子的！你们欺负我不知道啊？！”
服务员才不怕他瞪眼睛，直接反瞪回去道：“上次那个酒店经理，已经因为贪腐案栽进去了！现在万书记有指示，一切要严格按照上级部门制订的标准来准备。所以，你看到的就是新地四菜一汤了！”
说完之后，服务员甩手就走了，丝毫没有在意桌子旁边的几个“上级领导”们的反应。
服务员的话，倒也不全是假话。的确，之前皇冠酒店的那个经理是因为贪腐案，去了监狱里呆着了。那个人不是别人，正是宗海成的情妇之一，而且，宗海成贪污飞钱财，大部分是通过她处理的。所以，在宗海成案发之后，那个皇冠酒店的经理是被严惩的对象，整整判了十五年，和宗海成的一样。
“反了天了，反了天了！”唐曙光当然知道宗海成案子的情况，但是，这与服务业说的事情，根本没什么关系。这个服务业完全是在忽悠他，所以唐曙光是气得直拍桌子，“这是让人吃的吗？！”