聂辰扶着老爷子下来，突然一股霸道的香味钻进鼻孔，聂国涛神情一震。
“闻到没有？”他激动地揪住孙子的手。
聂辰吃痛，光从这个力道就能看出老爷子此刻有多激动。
“怪香的……”他嘀咕一声。
“猪肚、鸡胗、胡椒粉、香菜、小葱、花椒、黄酒、酱油……”老爷子一边闻，一边麻溜地报出原料。
突然，他话音一顿，使劲闻了两下，没说话。
接着又闻了两下，还是没说话。
第三次闻，直接发出了“咻咻”的声音，“不对啊……应该还有一味东西，到底是什么呢？有点佛手柑的清香，又有点陈皮的甘冽，但又不仅仅是这两种味道的简单混合……”
聂辰也在闻，虽然他比不上老爷子吃遍天下、嗅觉赛狗，可好歹家学渊源，从小就是个吃货，还是舌头灵敏、天赋极高的那种挑嘴吃货。
国内国外，大店小摊，他吃过的美食不在少数。
“有点像……汤爆双脆？”
汤爆双脆，属济南菜，质地脆嫩，汤清质淡，味道香醇。
聂国涛却摇了摇头，语气笃定：“只是像，但并不是。走！去看看——”
说着，大步往香味飘来的方向走去。
曹记那名工作人员见状，人都傻了。
赶紧追上去：“聂老！您还没到我们店里，不可以……”
见他居然还想上手，聂辰一记眼刀飞至：“你干什么？！”