花菇煨鸡处理配菜花菇提鲜醇厚外，其本身的味道也要鲜美香醇，是以，南姝倒出黄酒，酱油等调料，勾芡后将酱汁涂满鸡肉身，使劲揉搓，让酱汁渗透在鸡肉里。
处理过鸡后，南姝倒油进锅，开了旺火，将整只鸡放在锅里烹炸，“滋滋滋——”油花四溅，锅内温度快速升高，过了几分钟，鸡肉的香味蔓延开来，飘散在整个厨房。
客厅内，斗嘴的两人同时看向厨房。
这味道，真勾人。
还好不算太浓郁，不然他们还真受不了。
两人如是想着，然不知，这，只是一个开始而已。
黄酒、葱、姜、盐、糖····
厨房里的南姝默默念叨着，将每一处都做的完美。
备好食材，架好小火后，南姝将配料和鸡肉放在锅上慢煨，开始处理下一道菜。
第二道菜是玫瑰腐乳排骨肉，将排骨切成小块兑上料酒姜片汆水，再将排骨捞出沥干，放入干净砂锅内用小火煸出油，倒出多余的油后，在放入花椒，花椒气味辛辣刺鼻，刚刚放入热锅里，一股辛辣香爆的气味就扑鼻而来，南姝屏住呼吸，快速翻炒两下后，放入桂皮八角，可以去除腥味。
“咳咳咳··”
道尔和洛斯就没那么幸运了，被花椒味冲的直咳嗽。
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