两人默默把十分空荡的一碗一碟接了过来,神情有些复杂。容昭看着这一幕却是不由地轻轻勾了勾唇角,转瞬即逝。
就知道他对别人没那么大方。
虽然只分到了这么一丁点,但有的吃总比没有强。
两人对视一眼,同时选择先夹起了一块牛肉,珍惜地送进嘴里。料刚咀嚼了两下,他们就由地眼睛一亮。
以前从没尝过这种味道的牛肉!简直太好吃了吧!
牛肉的香味和独特的酸甜味混合,居然会令人无法想象的和谐美妙,而且这个味道跟醋和糖调出来的酸味甜味完全不一样,没有那么浓重刻意,而是非常温和自然,还带着一股清甜果香,让向来厚重的牛肉都变得清爽起来。
这就是那番茄的味道?
卢子阳和方简顿时就像容昭方才一样,接着就去尝那番茄果肉的味道。
经过熬煮,这果肉已经被熬散了很多,但依然有种肉感,并不是完全化进了水里。虽然他们只分到小小一缕,但吃下去后,那股清新的酸味却是比牛肉上的还要浓郁出好几倍,瞬间便能让人口舌生津、胃口大开。
刚入口是明显的酸,但咽下过后,一股特殊的淡淡甜味就慢慢浮现出来,令人甘无穷。
果然,这牛腩煲的与众同处,就是靠的这番茄!
如此清新但又浓郁的酸甜味,确实是种绝佳的配菜。过祝子翎另一道弄的却是个直接凉拌的吃法,知又会是什么味道?
两人又小心地夹起那仅有的一片白糖番茄。上面的白糖还未完全化开,点点莹白散落在艳红的番茄片上,显得霎是好看。
两人都舍得一口吃完,只小心地咬了一半,一股令人愉快的清甜顿时在口中蔓延开。
出乎他们的意料,这凉拌番茄的味道跟番茄牛腩煲里的并不一样。如果说之前吃出的更多是酸味、酸后甜的话,那这就恰好相反,一开始感觉到的都是甜蜜的味道,经过咀嚼才渐渐冒出酸意,但却并浓重,只让人觉得爽口。
过那股清新的感觉倒是始终如一,因此即便是直接沾着白糖吃,只让人觉得清凉和甜丝丝的,并不会觉得腻。
抛开白糖的影响,果肉本身其实并不是那么甜,像更加以甜味取胜的西瓜。但余味更加丰富,酸甜交织的口味几乎是独一无二,配上一点白糖凉拌,就变成了一道做法简单但味道绝好的佳品。
热气腾腾的牛腩煲,和凉冰冰的白糖番茄,居然完全是两种同的风味,但又有着本质上的异曲同工,那就是番茄本身独特的酸甜味道,吃起来让人胃口大开,搭配什么似乎都很合适。
方简吃完了一块肉一片果片,再看到碗里仅仅只剩下的最后一块牛腩,顿时心中产生了极大的满足,忍住看向了卢子阳。