不过因为臭豆腐闻起来臭,在达官贵人餐桌上是肯定不会出现这样的菜。而民间普通百姓家的调味料没有那么丰富,做出来的臭豆腐也不如祝子翎在未来世界吃过那种好吃。
些人会嫌弃臭豆腐这种东西没格调,但祝子翎是肯定不会嫌弃。他吃了铁板豆腐之后,就想起了另一个极其受欢迎的小吃臭豆腐,当即就忍不住口舌生津,决定做出来满足自己食欲,顺便让容昭这个肯定没体验过臭豆腐迷人之处皇子王孙也来体验一下。
做臭豆腐,最重要自然是那能让豆腐变得闻起来臭、吃起来却奇香臭卤水。
祝子翎一开始没说自己要做什么,只是让人用新鲜豆浆,加上黑豆豉、香菇、冬笋熬煮,然后过滤冷却。再往里重新加入冬笋、香菇、盐、烈酒和碱,接下来就是等它密封发酵成臭卤水了。
厨子们一开始以为他又要做什么新鲜点心,这回终于是咸口的了。等到祝子翎说要密封发酵,意识到他这是要制卤。
但刚刚用的那些食材,发酵之后……岂不是都要臭了么?
厨子们心中嘀咕,但祝子翎已经弄出了这么些好菜式,他们到底还是按捺住了疑虑,没有多做质疑。
臭豆腐卤水要发酵得好,至少得要一个月甚至更长的时间,一时半会儿还吃不上。
不过祝子翎没想到,他在厉王府里吃吃喝喝,等卤水发酵好时候,突然收到了一封请柬。
“赏花宴?”祝子翎看了之后一怔,“怎么还人给我发请柬的?”
不是说厉王作为天煞孤星人人都要躲着,几乎跟人没来往么?
周生:“少爷现在可是王妃,哪家夫人小姐要办宴会话,哪能不给王府发请柬啊。”
祝子翎琢磨了一下,“看来他们是不敢给王爷发请柬,但是敢给我发。”
周生:“……这不是好事么?”难道祝子翎还想像厉王那样,谁都专门躲走么?
祝子翎却是叹了口气:“什么好事,这种宴会多无聊啊,我能不去么?”
上辈子末世,到后来没什么花草,连树皮都全秃了,因此祝子翎如今倒还挺喜欢看这些花啊草啊什么,种末世里无法得见也最是需要欣欣向荣的生命力。
看花草树木嫩绿青翠、姹紫嫣红颜色,能让他更真切地感觉到自己远离了末世,更珍惜现在这个世界。
不过去参加什么赏花宴,祝子翎就兴致缺缺了。
对他来说,那些精挑细选、精心培育出来的名贵植物,跟厉王府院子里杂草其实也没什么区别,带给他心理满足差不多是一样的。
而所谓赏花宴,一群人聚在一起对各种各样的花品头论足,说不定互相之间还要争奇斗艳一下,祝子翎对此实在是不感兴趣。这种宴会,去了也就是说说闲话聊聊天,或者还要勾心斗角一通,哪里比得上他在王府里吃点心喝奶茶来得舒服。