时药放下袋子，开始挑拣食材和原料。
两分钟后，时药将鸡蛋、柠檬汁、细砂糖、食用色素和淀粉摆上料理台，然后就犯了难。
“唐姨，家里没杏仁碎了吗？”
“昨天刚用完，”唐姨听了抬头，到水池洗手，“我原本准备晚上去买些，既然要用的话，你在家里等一会儿，我开车去，很快就回来。”
“唐姨真好！”
唐姨玩笑着说：“对谁不好，也不能对我们瑶瑶大宝贝儿不好吧？”
一听这十岁开始就没摆脱过的称呼，时药窘了下。
“我都十六了……”
“十六就不肯做唐姨的大宝贝儿了？”
时药说不过，只得缴械投降，“我做啊，六十我也是，唐姨开心吗？”
“这还差不多。”
“……”
等唐姨出门买干果的空当，时药也没闲着。
她先取了鸡蛋，在蛋壳上凿了小孔，将蛋清收进透明的碗里。接着倒入柠檬汁，拿来电动打蛋器，把蛋清打出粗泡。然后分次分量加入细砂糖，打蛋器也由低速调为中高速。
等提起打蛋器，附着在头端的蛋白霜拉出细长的尖儿来，时药嘴角满意地一翘。
——蛋白霜到此已基本成型，只需要再加些淀粉就好。
时药将水晶碗放到料理台上，便转身去取装了淀粉的盒子。
她刚单手捏起盒子，就听玄关处突然响起了关门的声音。
原本聚精会神的时药被这安静里突然响起的声音吓得手一抖，淀粉盒子啪嗒一下砸到了地上。