历史

开饭(2 / 3)

“需要我帮忙吗?”子晞问。

“不用,子晞大人你怎么进来了?厨房油烟重,您先出去等吧。”阮颜哪里会让子晞做这些粗活。

“油烟熏不到我,让我瞧瞧吧,我个子小不占地方。”做饭什么的子晞帮不上忙,但她可以做一些别的,比如厨房添了柴火后更热了,她可以给阮颜降降温。

阮颜也没看到子晞做了什么,就感觉厨房里面的温度一下子降了下来,如同进了秋天般凉爽,非常舒服。

“谢谢子晞大人。”阮颜笑弯了眼,子晞大人真是个极温柔的神仙。

阿扉待在旁边闻着飘出来的肉香直流口水,后来受不了了自己跑了出去。

阮颜将干净的莲藕剁成块,与焯好水的大骨放在一块,加了些枸杞与红枣一起炖。

炖汤的时间长,做好这些后,阮颜取出刚刚剁好的前排肉,加入盐与酱油等调料,再放些葱末与鸡蛋清搅拌好,做成丸子放入温水中,等丸子的水开撇去浮沫下入切丁的蘑菇,和切好的青菜。

“阮颜,刚刚那个是莲藕吧?它和肉一起炖好吃吗?”子晞好奇的问。

“当然,我买的是湖藕,这种藕炖汤软绵,最好吃了,也可以凉拌,切片沾点糖也好吃。”阮颜解释道。

真的很好吃吗?她记得不管是仙家还是佛家,好像都挺喜欢种荷花的,女娲大人宫中就有一大片,也不知道现在有没有人打理,自己有空就去帮忙看看吧。

还有自己山里也有些有点像的,那些小家伙并不算是莲花,也不知道有没有藕这种东西,等会儿去找找。

剩下那块肩胛肉阮颜决定直接炖了,肉剁成大块后先焯水,放入生姜去腥,接着将芋根去皮和胡萝卜一起剁成块。

焯好水后将肉捞出,加入佐料与切好的芋根和胡萝卜一起慢炖。

这一过程比较漫长,不过之前做的肉丸子已经熟了,阮颜装了一碗,白白胖胖的丸子挤在一块儿,配上碧绿的青菜叶给人感觉极为清爽。

“子晞大人,帮我尝个味道吧~”阮颜用汤勺舀起一个丸子吹了吹,然后送到子晞嘴边。

子晞也不怕烫,一口吃下。

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