“好好好，我这就去叫啊，孩子你先忙着。”
院子里的两百个少年都是没有吃过羊肉的，所以看到宰杀好的羊肉和骨头架子，个个都不停的吞咽口水，但是没有谁来胡乱说话，就是有人聊天也是互相很小的声音。
旁边丁家的大儿子不停的往院里拿柴火，张承风叫了几个大年龄的，过来烧水，又指挥两三个人把羊肉切开分断分块儿。
“丁大你家有干净的水缸没有？”
“哦，有的十几个大缸呢，都是干净的，平时存水吃的，在厨房挨着的那间屋里，要用吗四郎？”
“要用到的，两百多人吃饭，这三只羊，能炖出来许多高汤，不准备几个是放不下的，石头你安排几个人跟着丁大滚过来几个空缸。”
“是四郎。”
“死狗，你叫几个人抬水，把这三口锅也加上大半锅清水。”
“是。”
“好了，这锅的肉放的差不多了，开始大火烧起来。”
“是。”
张乘风一直忙活到中午的时候，才算把三只大肥羊全部用高汤煮了一遍，存下四大缸的高汤，准备当做清水食用解渴。
“四郎，这些白哗哗的汤，不用放盐巴了吗？”
丁大掌柜的忍不住好奇心在旁边询问；
“回叔父的话，这是清汤，谁喝的时候可以根据自己的口味放些盐巴，接下来我要做的是要放盐巴的，您等着看看好了，一会儿就能吃到嘴里。”
“哦好好，你们几个崽子都好好看着，也学着点的，跟四郎可要好好亲近亲近知道吗？”
“知道了老爹。”