原来端午节归义军都是有传统习俗的，比如说团粽、赐扇和献物。
作为新任使主的张淮鼎，今年格外重视这一增进归义军君上下级关系的活动。
早早地后宅厨房就集合了众多仆妇和丫鬟，一起动手做起了团粽。
团粽与粽子类似，只是因为敦煌地处西北，没有南方生长的竹叶或者荷叶。
所以，归义军的团粽也就不用竹叶来包了，直接蒸熟后捣作一团，混以红枣红豆等物后再切成一块一块的，故此才命名为团粽。
做好的团粽会在端午节当天作为零食，客人上门拜访之时都会端上来一块用以招待。
同时还要写书状，念祝词。
诸如：“幸逢嘉节，端午良辰。有慰同僚，何以申展，空备团粽，辄敢谘邀，状至幸垂过访。谨状。”
至于赐团扇，张承奉却是知道些，就是使府要给下面各级官员赐团扇，表示天气就要热了，给你把扇子扇风凉快些。
团扇都是事先由使府的作坊司工匠造好的，通常以细纸、柳枝等为原材料。
然后在端午前几日，还需要聘请写手，在团扇上面题写祝词。
诸如：“蕤宾膺候，端午今晨，伏蒙鸿恩，各赐团扇，愿扬仁风。某某等无任惶悚。”之类的祝词。
当然了，这些都是使府要做的准备。
还有端午节前，做为下属官吏需要做的。
就是要置办节日礼物给使主送礼示贺，叫献物。
比如张承奉就在历年献物书状中看到了紫亭镇使给张淮深使主的贺状如下：“酒伍瓮，麨叁硕。佑伏以蕤宾令节，端午良辰，辄申续寿之仪，用贺延长之庆。前件微甚少，谨充献贺之礼，尘渎威严，伏增战惧，伏乞特赐容纳，俯听处分。牒件状如前，谨牒。”
张承奉这才知道，敦煌的端午节贡物是酒和麨面，其实就是酒水和炒面。