有空的时候金窈窕会负责家里的晚餐,秋天可吃的食材很多,比如肥肥壮壮的黄油蟹。
黄油蟹很大只,外表跟青蟹差不多,只有吃的时候才能尝出区别,普通螃蟹只存在蟹盖里的那一点膏黄,黄油蟹却连关节里都能填满,只需清蒸,就是秋天最鲜甜的滋味。
锅里蒸着蟹,金窈窕手上处理着新鲜的莲藕,面对愁云惨雾的俩人,她这个投资人情绪倒平静得很,抽空还能跟蕾秋打趣:“你怎么黑了那么多?拍摄很辛苦吧?天天在外头晒太阳。”
蕾秋苦笑:“窈窕,说正经的呢。”
金窈窕掰了一小块莲藕咬了口,因为足够嫩,这藕生吃都脆甜脆甜的,她说:“急什么,许可证不是已经下来了。”
贾冰洋叹了口气:“金总,您可能不了解这个行业,有许可证但是压着不给播的电视剧,有些拖到一两年都不稀奇,林淼要是真的打定主意要跟我为难,说不准就能给我拖延到那个时候。要不然……要不然……”
他咬了咬牙,说:“要不然,您把我从拍摄组里除名吧。”
蕾秋皱起眉头,金窈窕也白了他一眼:“胡说八道什么。”
她投资的是贾冰洋这个人,又不是图对方这部作品,纪录片的投资在她看来,本就是提前结下善缘而已。
更何况贾冰洋这人不赖,那么久的交情了,她犯不着为点钱把人家拖出来踩,那成什么了?
贾冰洋见她这个反应,有点愧疚又有点感动,垂着头说:“您的投资,那么多人的心血,我……我着急啊。”
莲藕切好,倒进高汤里,金窈窕倒进糯米和排骨,盖上锅盖:“急有什么用,想办法解决问题才是该做的,你们台上不了片,不能换个台试试么?”
贾冰洋苦笑:“刘哥也帮我想过了,可我没名没气,又是第一部片子,可能会得罪到林淼,还不一定能掀起水花,明摆着亏本生意,谁会去做。”
还是因为他太没用,否则也不至于被林淼打压到这个地步,连帮他争取的刘哥都跟着在台里遭白眼。那些人也未必就跟他有仇,只不过是觉得没必要为了个无名小卒跟林淼作对。
也只有金窈窕这个伯乐还愿意不放弃他而已。
烤箱里的红薯熟了,散发出甜蜜的香气,连烤盘取出,红薯被烤得皮开肉绽,糖汁都流淌了出来。
金窈窕摸到红薯的手,戴上手套,将金黄色的红薯肉用勺子挖出来,碾碎,倒进糯米粉。
这是用来做红薯球的。
红薯也可以拿来蒸熟,只不过金窈窕觉得吸饱了蒸汽的红薯吃起来总没有烤出来的香。高温脱去水分之后,红薯变得格外香甜,连糖都不用多加,倒进牛奶,揉成圆圆的团子。
团子中间戳个小眼儿,压入新鲜的水牛芝士,包起来。