前面揉面的时候我还在想有什么不一样的,原来真的不一样。
啊啊啊,那个面团怎么就擦出面皮了而且那么薄的皮,我自己肯定会拉扯破啊
又是眼睛会了,我的手不会的一期直播
观众们对楚南的手法犯难,楚南笑了笑,“也没必要一定要这样,我直播只是给大家一个示范,你们在家想吃的话,可以直接擀饺皮,擀得薄一些,然后几层面皮叠一块,蒸熟后也能当春卷皮。”
说着楚南向洗干净的炒锅中倒油,油烧至八成热后,将包好的春卷一个个下进油锅,顿时油锅中冒出滋滋的油爆声。
春卷皮慢慢变成金黄色,楚南将在油锅中浮沉的春卷夹出,整齐地码在盘中。
此时粥也煮的差不多了,红豆和薏米都已经开花,炖锅中呈现出红豆汤的暗红色泽,而红枣也已经被煮的软烂,楚南向锅中倒入牛奶,稍稍搅拌,没一会,牛奶粥再次沸腾,楚南关火,将粥盛出一碗,放在料理台中央,和春卷一齐摆好,“三丝虾仁春卷和红豆薏仁牛奶粥都已经好了,大家可以品尝看看。”
等不及的观众立马嗷嗷叫地扑了上去。
三丝虾仁春卷色泽金黄,薄薄的一层焦皮好像一碰就碎似的,轻轻咬一口,外皮酥脆,而内馅滚烫柔软,此时还冒着热气,豆芽炸得刚刚好,不软不硬,虾仁上浆后十分劲道,口感q弹,仿佛能在嘴中爆汁。
抓过的虾仁平常吃的口感就是不一样啊好嫩好弹爱了
虽然是炸过的,但吃起来十分清爽,配合得刚刚好呜呜下次我也做做试试,虽然预感会失败
大家尝完春卷后,又拿起勺子喝粥。红豆薏仁牛奶粥煮了很久,豆花都被炸开,红豆的赤红色被牛奶的乳白冲淡,变成了温柔的豆粉色,大颗的红枣已经完全找不到踪迹。
轻轻尝一口,红豆绵长的口感混着牛奶的醇厚,十分融洽,仔细回味,还能在粥中尝到红枣的甜味。
春季最适宜吃春卷,喝甜粥,今天的直播虽然肉食不多,但也罕见地抓住了观众们的好感。
。送给一颗海洋之心。
。送给一颗海洋之心。
。送给一颗海洋之心。
又是熟悉的风格,连刷三条海洋之心,却连一句弹幕都没有,楚南看着句号大佬来去匆匆,忍不住笑了起来,“谢谢句号大佬的打赏。”
距离楚南被诺宝粉丝闹事的时期过了没多久,但楚南的观众群体以极为惊人的速度增长,此时知道句号大佬惊人的刷屏之举的观众,只占了极小极小的部分。