不过加了葱看着也是很普通的油啊，这个拌面会好吃吗
弹幕区的观众众说纷纭，但大部分都很期待接下来的拌面，毕竟楚南曾经做过甜水面，那个味道就已经足够震撼，想必这次的面也会很好吃。
楚南把葱绿熬焦后也捞出丢弃，最后再放入葱白，等葱白炸成酥脆的金黄色后才捞起放在一边的餐盘中备用。
“接下来开始熬酱汁。”楚南把火关上，“现在油温太高了，倒入酱汁会炸起来的，大家注意安全，等油温冷下来后再倒入酱汁。”
“酱汁包括蚝油、老抽和生抽，比例是1:2:6，大家差不多按照这个比例就行。”油温冷了下来，楚南开小火，将这三种调味汁倒入锅中，慢慢顺时针搅拌，等酱汁煮开后，又倒入适量白砂糖继续搅拌，直至白砂糖融化在酱汁中。
“酱汁制备完成了，不过拌面用不了这么多油，我倒出一些来。”他拿出一个加盖的玻璃瓶，将大部分葱油都倒了进入，然后盖盖密封。“把这些放入冰箱，以后拌饭拌面都可以直接使用，不用再炸了。”
现在就差面条还没做好，楚南把保鲜膜撕开，此时的面团已经醒发好，他在案板撒上面粉，然后开始揉压，“多次揉压可以让面条更劲道，做面条和做饺皮不一样的是，面条的面团一定要硬一点，这样才好吃。”
面团揉好后，楚南拿出自己的擀面杖，将面团慢慢擀平，然后才像变魔术一样，再不停的擀动过程中，面皮越来越薄。
可这就是擀大号饺子皮啊，跟之前的视频没什么两样。一位观众忍不住发出疑问。
“稍等一下。”楚南把面皮擀好后摊开，此时这张面皮把整个案板都盖住了，楚南在xx号的面皮上撒上面粉，然后将其对折，再撒上面粉，再次对折
直至面皮折成了一指宽的长条，楚南拿出薄刀，一手按住面皮，一手开始哒哒哒下刀。
很快，案板上就出现了宽度均等的细条，好像用量尺一边测量一边切出来的一样，直播间的观众都惊呆了，主播这手刀工真的很厉害。
楚南已经很久没有露出刀工了，直播间的观众们很多只在过往视频中看过楚南露刀工，没想打今天主播又开始炫技了。
除了一声牛逼，我已经感叹不出其他用词了。
这哪里是美食区的博主啊，这简直可以去微操区直播了。
赋神楚南太强了，明天我要现场围观做菜。
观众们还在感慨时，赋神突然又放出重磅消息，之前赋神说要去楚南家做客，大家记忆中还以为要过一段时间，没想到这么快就实现了，那说明赋神的vog也马上要上线了。