汪小荷说的没错，餐馆里现在早就坐满了人，连外面的都排起了长队领号，一眼望去不下百人。
刘大宝瞅着眼前人头攒动的景象，不由得提蔡建国捏了一把汗，这还没到下班时间呢，也不知道等会能不能忙活过来。
不过刘大宝的心里是开心的，这么多的人已经说明这一次的涅槃算是成功了，他蔡家餐馆彻底活了过来。
蔡建国当机立断，选择了提前开席。
同时，他还吩咐着几个厨师去往了较远的两家分店，每一家分了半只猪，同时开业。
朋友圈里立刻传开，因总店客流量太大，特意开张两家分店同时免费试吃，数量有限，先到先得。
随着蔡建国一声令下，厨房里已经忙活起来，他晃动着已经有些发福的身体，加入到了炒菜的行列。
虽然他多年都不拿大锅了，作为厨师的本事丝毫没有下降。
随着一道香气扑鼻而来，一盘盘的菜已经被从厨房端了出来，全都是蔡家餐馆的特色菜。
因为是试吃，只是给大家尝尝味道，所以盘子较小，菜量也少。
来吃饭的人心里头都明白是咋回事，也没指望着吃饱，都抱着来尝尝味的心理来的，不少人吃过之后就撤了。