皇上开口要用膳，那当然不能用眼前这些。海桃、紫苏和橘白欢欢喜喜地将桌上膳食撤下，而梁九功已经立即让人去取新的食材过来。
辣锅材料就是从御膳房赵厨子这里拿来的。
听闻皇上要留在万常在这里用膳，他乐得险些笑出声来。继在皇后娘娘跟前得赏又要在皇上跟前……？当然赵厨子面容一肃，就是这等时候万万不能有任何松懈，否则容易功亏一篑。
同在御膳房厨子们之间的竞争也不小。
赵厨子现在占了上峰，他也不乐意把自己的好机会给丢出去。赵厨子赶走想要切肉打下手的徒弟，仔细认真地准备食材，铆足了劲要在皇上跟前秀一秀。
康熙等着用膳时也顺道问起了雪雕之事。
他心里还有些疑虑——若是那些丑的不行的雪雕是万常在做的，那那些个精雕细琢一看就技术非凡的又是谁做的？
万安然：“那不是妾做的。”
她将橘白喊了过来：“这些都是橘白这丫头做的！而且不止是这些橘白还会做大型的雪雕，就是咸福宫里的雪用得差不多了，倒是没机会让橘白表现表现。”
对此万安然深表遗憾。
橘白手足无措，她双眼直直盯着脚背，根本不敢抬头看皇上一眼。
记得初见万常在时，她也是露了个后脑勺给自己看来着？康熙哑然失笑，对于一个小丫鬟他无甚在意，只随意地点了点头：“御花园里堆积的白雪也有许多，既然想让她做就去那边做吧。”
万安然面上一喜。
她高高兴兴地应是的同时对康熙也是热情不少，恰好此刻新的食材也送到了，万安然立马决定要好好招待招待康熙。
新到来的食材比万安然刚才吃得要精彩得多。首先是福禄寿考四拼盘，福为山鸡肉、禄为鹿肉、寿为羊肉，考为鱼肉。其次汤底也是不同，比起万安然所食的清汤，康熙更爱的是酸汤。
而酸汤和辣味是绝配。
万安然亲自动手调配了一份辣酱，拿筷子夹出一块薄如蝉翼的肥羊肉放入蘸碟，最后再送到康熙面前：“皇上请。”
红通通的蘸料。