唐逍已经等在门口了,说实话,他内心也有点忐忑。
这还没开始营业呢,这个新掌柜就已经往里面砸了不少银子了,届时要是没有客人,他这个掌柜做不下去就算了,铺子就真的要关门大吉了。
看到沈妙,唐逍连忙迎了上来:“沈掌柜,您来啦,快过来看看。”
沈妙冲他点点头,然后抬脚走进去。
她画的图纸就是古风装修的火锅店,所以其实不用怎么改,只需要把窗户开大一些,再把新做的桌椅给放上去。
定制的锅也已经全部送过来了,一切都准备就绪。
“不错,唐掌柜你费心了。”
“没有没有,也是按照沈掌柜您给的图纸来的。”
“接下来咱们是不是就要准备重新开业了。”最近因为装修,他的饭馆都没有继续开了。
虽然他的饭馆本来就没多少客人,但是开着门总是安心一点。
但是沈妙却摇了摇头:“还不行,很多材料我还没有准备好,等到冬至吧。”
现在距离冬至也就还有一个礼拜左右,也足够让她准备火锅底料之类的材料了。
“对了唐掌柜,还有一些东西需要你去准备。”
“沈掌柜尽管开口。”
“像是肉类,尽量进一些瘦的,猪羊牛都可以,还有青菜,可以跟附近的村民买一些,价钱可以高一些,但是一定要新鲜……”
沈妙交代了自己所知道的所有事情。
其实她对火锅店还真没有那么了解,但是现代的时候有一个朋友是开火锅店的,一开始没有客人,整天跟他们吐槽。