“好说,”沈妙完全没有拒绝,大大方方的说:“等你们忙完手里的活,我就教你们蓑衣黄瓜的切法!”
“真的假的!?”
“哈哈,沈师傅大气!”
“走的那群人要是知道沈师傅愿意教,那肠子都得悔青了呀!”
“可不是嘛!”
“多谢沈师傅!”
……
众人的吹捧没有对沈妙造成什么影响,但是王振却急得不行:“师父,您这都教了,等寿宴结束了,他们出去和您竞争怎么办?”
“放心吧,厨艺的竞争应该是良性竞争,每个人都固步自封,你所做的菜的口味就会止步不前,再忠实的顾客也会离你而去。”沈妙叮嘱道:
“你要记住,只有不断地提升自己,才能真正的成长,而不是守着偶然得到的一招半式,想要一招鲜吃遍天,那只存在于故事中,真正的百年老店都会根据食客口味的变化进行调整。”
“况且,”沈妙补充道:“蓑衣黄瓜的刀法说到底也不是什么高深的刀法,只是基础,真正想要留住顾客,重点还是在于味道,而不是形式。”
“师父,我明白了。”王振似懂非懂的点了点头。
这一番话也不知道王振可以听进去多少,这还要看他自己的理解,正所谓师傅领进门,修行靠个人。
沈妙可以教他实用技法和独家的酱料,但是真正的成长还是要靠自己。
经过整整一天半的忙碌,高员外的寿辰完美结束,所有来宾都对寿宴上的菜品赞不绝口,这些菜品很多都没有在市面上出现过,真是让他们大开眼界,不住地称赞高员外。
宾朋的赞誉让高员外心情大好,将因为高小姐带来的耻辱感冲散了不少,寿宴结束后,王管家叫来沈妙。
“沈师傅,这次真是多谢您了,”王管家满脸笑容的说:“老爷让我请您过去,当面致谢,更有厚礼相赠!”