一个五十多岁的中年叫住了叶凡，后者以为对方也是卖老鼠肉的，压根不打算搭理。
“我看你四处找新鲜羊肉，也是个良心餐饮从业者，才要给你指条明路！”
“我在这东郊市场卖了三十年羊，人送外号羊爷，你可以打听打听！”
中年多次自报名号后，叶凡才勉强相信。
“那咱们看看货？”
“可以，跟我走吧！”
叶凡跟在羊爷身后，两人几乎走遍了市场，才来到了后门。
两箱冷藏车内，叶凡算是看到了自己满意的新鲜羊肉！
“内蒙现杀的羊，冷藏运输，当天卖光！”
羊爷展示着自己的货，很是自豪。
叶凡看到新鲜的羊肉，也是眼前一亮，这样的肉做东西，很难不好吃！
“价格怎么说？”
“七十五一斤！保鲜保质保量！”
羊爷一口咬定，压根不给叶凡还价的机会。
凭良心而论，运输和冷链都被对方包了，自己只需要掏钱，这个价格适中。
叶凡能够接受。
“行，这个价格我要了！”
“提前说好，八十斤起订，要是连八十斤都卖不动，你也不配跟我合作！”
烧烤这东西可用不了多少羊肉，以前都是五块肉，三瘦两肥。