随着汤碗一起端回来的,还有摞起来的一叠火烧馍,这就跟有名的羊肉泡馍不一样了。这种这种馍馍说是馍,其实长得像饼,做法也是饼的做法,一般都是大锅做,一个能有半米多的直径。
像他们端回来的,明显就是这样一个大馍馍,被大师傅用刀切成了小块给他们上上来的。
说是小块,其实也不小,一块比向辰手掌还大,两面是淡黄色的硬壳,掰一块放在嘴里嚼,满嘴的面香,带一丝丝甜味,空口吃味道就很不错。
火烧馍中间是微软的面穰,但比平常的馍馍包子要更有韧劲,没那么软,带一点儿嚼劲儿,但也没硬到像外壳那样,别有一番滋味。
羊汤端上桌,向辰就喝了一口,一口下肚,顾不得说话,又连喝几口才满足,竖着大拇指表示,这大师傅的手艺是真不错,羊汤可以说是一绝了。
也不知道师傅怎么处理的,羊汤一点儿都不膻,反而特别鲜,汤有点浓,向辰喝到一丝丝像是煮化了的羊肉,一抿就没了,让他很想再仔细品品,味道非常好。
喝了汤,又把馍馍掰成小块放进去泡一会,捞出来吃,发现又是一种滋味。外面的壳不容易泡软,泡个半软吃着最好,里面的面穰吸足了汤汁,因为面够韧,不会因为泡了汤化掉,反而在养汤中增添了面香。
壳子不软不硬,最外面一层沾了汤汁,里面还半硬着,面食的味道更多一些,但羊汤的鲜美也完全体现出来了,好吃得让人停不下嘴。
没等到菜上来,向辰已经就着羊汤吃下两块馍馍,最后一口汤下肚,意犹未尽地舔了舔唇,问过许恒洲要不要之后,毫不客气的又叫了两碗。
另外上来的菜味道一般,最后向辰克制着没叫第三碗,跟许恒洲一起把菜吃光了。这时候好多人还饿肚子,浪费粮食不好。
因为吃的有点撑,吃完饭,向辰在凳子上坐了一会儿,准备休息一会儿再跟许恒洲一起回去。
他们吃饭的时候,已经陆陆续续来了很多客人,这会儿眼看着坐不下了,向辰连忙站起来,给新来的客人腾座位。
正好服务员也看见他站起来了,连忙对面前正着座位的人说:“同志,那边的客人要走了,你等一下,一会儿可以坐那儿。”
那人闻言朝向辰这边看来,看见向辰和许恒洲,一愣,之后大喜:“嘿,你们两个小子怎么在这儿?!什么时候来首都的?”
作者有话要说:昨天作话忘记说了,后来补上不知道你们看见没有,文案放了微博,大家可以去瞅瞅呀。
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