明老师一听小耿老师说翻篇，高兴不已，毫不心疼自己之前一肚子草稿付诸东流，抓着沈飞的手就双眼放光，无比热切地道：“小耿老师，你现在也知道我身份了，我除了农大品鉴美食专业的讲师外，还是国家名厨协会的副会长！很快新一届全国厨艺比赛展开，不知你有没有兴趣来参加？”
“没兴趣。”这个昨天陶依已经跟他说起过了，沈飞拒绝得利落。
明老师倒是一下被噎住了，大概没想到厨艺天赋如此高的天才人物竟然不对业内最富盛名的全国厨艺比赛感兴趣。
转念一想，既然人小耿老师走得野路子自学成才，或许没听说过名厨协会的名头？
至于他怎么看出沈飞是自学成才，要问明老师这些年走过大江南北国际海外吃遍美食的经历了。
以他的舌头发誓，自从吃过一次沈飞做的红烧肉，他就觉得世上没人能做这位天才的师傅。
起码就算苏东坡在世，都不可能以最草率简单的方式做出如此美味的红烧肉。
从思绪中回神，明老师拉住久等不耐转身要走的沈飞，十分认真地向他介绍了一番名厨协会。
自从战乱连年许多老祖宗的手艺失传，很多御厨出身的名门世家也跟着饱受磨难，连祖传家谱食谱都支离破碎，说重兴家门不过是空谈。
随着近年国际各行各业交流往来频繁，国外的厨艺反映到国内，那些洋鬼子大肆宣扬他们的西餐等等料理，不少国人逐渐以吃西餐为赶时髦的象征，令国内的老厨师们无比憋闷。为了打击国外厨师的嚣张气焰，再度扬起传统老手艺的旗帜，让国人对华夏菜式的认知更上一层，他们联手打造了个厨师联盟。
这是名厨协会的前身，当明老师在联盟中起起伏伏最终混到了副会长的位置，因时代的发展，老厨师们的寄望变成了提携新人，只愿更多热爱美食的人将传统厨艺永久传承下去。
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