赢了就能到依依家做客!这个彩头对沈兼来说是极大的鼓舞。
他不由得面露一抹志在必得的笑容,蔑然地看了沈飞一眼,道:“依依放心好了,赢的人必定是我!”
沈飞对沈兼的蔑然狂态视若无睹,身边的两女都为他鸣不平。
李晓苗剜了一眼不知死活的沈兼,暗自腹诽陶依这个彩头给的好,一举两得,反正她美食吃到了,又能和沈飞进一步接触,毫无坏处。
夏茹果则干脆气鼓鼓地说:“大哥哥,就算赢了咱们也不去她家做客。哼,闲得!”
陶依还是第一次被人当众恶言相对,粉嘟嘟的唇抿起,竟有几分委屈之色。
沈兼见不得依依被欺负,重重哼出一声,看着沈飞的眼光更像是看十恶不赦的罪人,让沈飞无语。
“明老师,出题吧!”
明老师没好气地道,“我是赶鸭子上架做的裁判,可不敢出题免得被谁说偏私。依依呀,既然彩头是你说出来的,那你出题无可厚非。”
“这样,我就不客气啦。”一听这话陶依委屈之色尽去,目光熠熠地舔着嘴唇。“明爷爷做的红烧肉,我总觉得离完美差一点,就以这个为题目。”
完美的红烧肉,能达到怎样极致的美味?
此时在陶依脑海中反复映现的是她之前见到的,国际特种兵大赛上沈大神做的风味烤肉。
无可挑剔的色,一眼看去便知是绝品美味,她就是因为馋了肉明老师才会下厨做红烧肉。
有珠玉在前,再看从前明爷爷做的无比好吃的红烧肉,她愣是从中品出几分遗憾的残缺。
现在有机会见识大神的弟弟下厨,她便想吃到更好吃的红烧肉。
不知为何,在话语落下看着沈飞行云流水的动作,陶依总有种似曾相识的熟悉感。
红烧肉,又称东坡肉,烹制的秘诀便是:慢着火,少着水,火候足时它自美。
沈飞选了一块优质五花肉码出整齐的小丁,用酒泡好,放在锅里。
不像沈兼忙碌地赶制什么秘制调料,沈飞盖上锅盖,掌心运起浑厚的内力,自然带动灶上火势均匀地给锅子里的肉受热。
哪怕不走心,沈飞做出的返璞归真最具本味的红烧肉也不是一般货色可比,当然外行人看不出门道,就连明老师见他轻描淡写的样子都暗暗着急。