中年厨子有些拘谨，但还是如实的回答了。
江千越随即认真道：“鲁兄，你错了！”
“错了？”
一听这话，中年厨子整个身子突然绷直，眼神也锐利了不少。
厨子嘴角蠕动，继而沉声问：“那请问公子，小人究竟错在何处？
是五味不调，还是火候不到？”
“都不是。”
江千越摇了摇头，突然笑了起来，“是你用错油了。”
“什么？
你！你！”
此言一出，厨子大惊失色，用手指着江千越，丝毫不觉自己举动已经冒犯了客人。
“放肆！”
何璋冷喝一声，这才让厨子缓过神来。
江千越丝毫不理会厨子此刻的惊讶，而是转身折返回去，又夹了一块鱼肉放入口中。
“烹制红烧鲶鱼，需要先清理本身鱼油，然后以豆油混合残留鱼油勾芡，如此就能榨出独有的香味。
鲁兄，江某说的可对？”
姓鲁的厨子还没有从震惊中中走出，只是默默地点了点头。