国人一直认为掌纹中蕴含着一个人的命运,两手相对,掌纹与掌纹相贴,从此后两个人的命运就缠绕在了一起。
所以执子之手与子偕老。
“珞儿,你这鱼汤是怎么做的?真鲜!”胡嫂子问到黎珞。
怪不得小军喝的停不下来呢,她这喝了一口也是上瘾。
一直她都觉得自己做饭挺好吃的,可吃过黎珞做的东西后,她再也没有自信这么认为了。
“挺好做,煎了之后小火慢熬就可以了。有些东西做的时候需要多放调料,而有些东西做的时候就需要少放调料,保持食物本身的味道。这个鲫鱼汤就是,我只放了咸盐。那个鲜味就是鱼本身的味道。”
基本上她的做菜手法和张阿姨如出一辙。
不懂事的时候虽然不愿意承认,可她其实处处都带着她的影子。
“原来是这样,第一次知道还有这种说法。”
北方人做菜重调料,所以无论做什么都喜欢放上一堆的调料。
所以北方人炖肉、酱肉都特别好吃,可做鱼方面就不如南方。
那会儿张阿姨刚开始的时候做鱼也是会放上一堆的调料,每次吃光是调料味了,鱼肉的味道反而吃不出来,而且还做什么鱼都是一个味道。
后来她说她们村有个人娶了个南方媳妇,她看人家做鱼就用清水一煮,然后放点咸盐就出锅了,还特别的好吃,就去问了问缘由。
张阿姨知道了,她也就知道了。
“吃点儿东西。”贺毅飞给黎珞的盘子里夹了一大块儿鱼肉,然后又给她拿了一条玉米。
看着那一大块儿鱼肉黎珞都有些不好意思了。
现在人们生活水平还没有那么好,就是胡嫂子家算好的,也不会说是每天都有肉,一般都是逢年过节才会吃上一顿。
贺毅飞这一筷子!