御膳房里有来自五湖四海大厨,自然也有很会做火锅,锅底更是讲究,独特配方,多种材料精心熬制而成。
当天晚膳,端上来就是火锅,锅下方有炭火烧着,分成九宫格,麻辣鲜香,骨头高汤,酸甜番茄……能吃到各种口味,蘸料也很丰富。
宫女逐一端上各类生鲜蔬菜,围着火锅摆放,盘碟之多,令目不暇接。
切成薄片牛肉羊肉,俱是新鲜漂亮红白色,旁边是海鲜碟,鱼肉、蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾等等,另一边还有奶白鲜嫩菌菇,翠绿青菜宛如一朵盛放鲜花。
不仅美味,还很养眼,有种艺术美。
火锅里汤水翻滚,浓郁香味不断袭来,勾得口齿生津。
按理来,应该是宫给布菜,把肉菜都烫熟了,放到碗里,负责吃就好了。但火锅精髓就于自己涮肉,刚一熟就蘸料,然后吹吹,送嘴里,满嘴肉香,不出满足。
所以,闻鸣玉和穆湛是自己亲自放食材下锅煮,想吃什么就放什么,各种锅底口味都试试,熟了就用勺子捞起来,放到对方碗里,再放给自己。
九宫格各有优点,但闻鸣玉最喜欢还是麻辣锅底,什么都爱往里放,连青菜也是,没一会,就被辣得像是喝醉了酒,面颊酡红,额头渗出一层细细薄汗,嘴巴也红红,忍不住吐舌头嘶哈嘶哈,跟只小奶狗似。
穆湛看这样,眸色一暗,随即神色如常,把一碗奶茶推了过。
这和未来奶茶不同,更加原始且真材实料,所用皆为优质牛乳,各地上贡上品茶叶,就连水都有讲究。奶和茶混合之后,味道香醇,为了口味丰富,御厨又尝试着加入了不同水果块和坚果碎。
到了闻鸣玉面前,便是一个白玉嵌宝石奶茶碗,精致华贵,底下还用了些冰块,行冰镇,就为了喝起来更好解辣,当然,口也很棒。
闻鸣玉喝了一口,顿时眯眼,满脸都透着喜欢,冒出来兔耳朵更是表明了好心情。
穆湛觉得可爱,笑道:“别喝太多。”
闻鸣玉乖巧点头,“好哦。”
话是这么,但谁能忍住吃辣锅时候,不喝点冰镇饮料呢。嘴巴又麻又烫时,来一口冰,搭配起来简直爽飞了。冬天喝冰饮吃冰淇淋更是有种别样魅力。
闻鸣玉一不小心就喝完了一碗,舔着红红嘴唇,意犹未尽。
不给喝了,就偷穆湛喝。
唔,偷来更香了!