刚好这天气也热了，是时候吃点开胃消暑的凉拌菜了。
徐宁命人拿来几个大鸡腿，凉水下锅，加入去腥三件套——葱、姜、酒，煮熟后过凉水。
接着，她将鸡腿斩成块，往里面加入香油、葱花、蒜末、白糖、黑醋、盐、豆酱和辣椒调味，翻拌均匀后放置一段时间等它入味。
做完之后，徐宁没事干，就搬了张小板凳，坐在辣椒苗面前发呆。
“小苗啊小苗，你可要争气点，让我早日把辣椒酱、辣椒粉、泡椒、红油什么的都提上日程，未来的幸福生活就靠你了。”徐宁口中念念有词。
寒玉她们看着徐宁对着辣椒许愿的虔诚的样子，都以为她魔怔了，纷纷叹了口气，去做自己的事情了。
半个时辰很快就过去了，徐宁迫不及待地来到厨房，手都没洗，就直接上手捻了一块鸡肉丢入口中。
太爽了！
徐宁眯着眼睛感叹，简直不要太满足。
鸡皮嫩滑爽口，鸡肉紧致弹牙，整道菜冰凉开胃，酸香可口，蒜香十足，辣味若隐若现，仿佛在和舌头捉迷藏，越吃越觉得刺激。
“来……你们也一起吃啊，别……客气。”徐宁又往嘴里塞了一块鸡肉，口齿不清，含含糊糊地招呼大家。
寒玉等人一开始不敢尝试，看徐宁吃得那么香，也忍不住咽口水。
杨嬷嬷是个胆大的，上前一步，夹起一块鸡肉，犹豫地放入口中，试探性地嚼了一下。
“好吃！”杨嬷嬷砸了砸嘴，“奴婢不知道怎么形容，这味道从未尝过，新鲜得很。”
她敢保证这话没有一点夸张的成分，入宫那么多年，主子赏赐的吃食海了去了，她什么没尝过？
本来觉得世间百味不过如此了，结果来到徐府短短一个多月，竟是一次次打破了她对食物的认知。
听杨嬷嬷这么说，其他人蠢蠢欲动，一个推一个地怂恿别人上去品尝，吃过的人没有一个不说好的。