“我在做雪媚娘蛋黄酥,一种点心。”徐宁一边回答她,手上的动作不见停。
按照她家那边的风俗,乔迁宴一般是要回礼的,礼物的类型五花八门,但最常见的是桃酥、喜糖之类的小点心。想到搭好的烤炉还没用过,又恰巧腌了些咸鸭蛋,徐宁打算做点蛋黄酥让他们带回家。
“雪媚娘蛋黄酥?”宋梓清自认为吃过天下各种点心,徐宁今天做的这个她倒是没听说过。
于是,接下来的时间里,几位公子在书房谈论政事,宋梓清就跟着徐宁在厨房里做蛋黄酥。
她看着徐宁一步步完成了水油皮、油酥面、麻薯的制作,终于在包馅料时忍不住自己上手了。她学着徐宁的样子,笨拙地用红豆沙包住咸蛋黄,再把它包入麻薯,最后裹上酥皮。
好不容易做完一个,宋梓清抬头看徐宁,她都已经做了三四个了,而且个个大小均匀,圆滚滚的,看起来十分可爱,再看看自己做的,比徐宁做的胖了不止一倍,表面凹凸不平,像个拳头似的。
宋梓清有点丧气,谁知道包蛋黄酥看着简单,做起来那么难。
“没事,多包几个就好了。”徐宁鼓励她,看到她眼睛亮了之后,又默默地插了把刀,“反正你自己做的自己吃。”
等全部包完,蛋黄酥就要进烤炉了,徐宁提前让人预热好温度,在宋梓清不解的目光下,她打了个鸡蛋,拿着一把小刷子往蛋黄酥顶上细细地刷着。
当然,宋梓清也不能闲着,徐宁给了她一碗芝麻,教她怎么撒在蛋黄酥的表面。
蛋黄酥终于进烤炉了,接下来就是耐心的等待。
可惜烤炉不是透明的,徐宁有点失望,她觉得看食物在烤箱里膨胀的画面太治愈了,她以前不但自己要看,还要架台小相机,把所有视频剪成一个合辑,给她的粉丝们一起看。
宋梓清不知道徐宁在想什么,她只是觉得这个炉子很别致,想着回家也让人给建一个。
没过多久,蛋黄酥的香味开始散发,空气中弥漫着一股甜腻的气味,厨房里的人都忍不住偷偷咽口水。
“还要多久啊?”宋梓清按捺不住好奇心,谁知一开口,一根银丝从嘴角滑落。
丢死人了,她羞愤地想,趁别人没看见,赶紧把口水擦掉。
“好了。”徐宁命人取出蛋黄酥,还不忘提醒一句,“小心烫。”
他们把蛋黄酥拿到院子里,正巧碰上五皇子他们从书房出来。