盏茶功夫后，赵菲儿点点头，转头看着身后的何管事，道：“好，何管事，我知道，这件事情我回去安排一下，会很快解决。”
“哎，好的，东家！”何管事立刻松口气点头。
如今赵记豆腐生意如此好，他作为管事的也是极为高兴，可不想在这节骨眼上出岔子。
赵菲儿挥挥手，让他继续去忙。
随即再次走回工坊门口。
到了晚间。
赵菲儿来到景王府汇报营收情况。
“今日光是早膳摊，我们便营收一百二十两，其它的虽然有所下降，但是影响不大，也勉强有五百两的收入，所以今日总共营收六百二十五两有余。加上宫内固定的营收，便是八百多两了。”
赵菲儿满脸喜色。
她也没想到这豆腐竟然能够做大，而且不是一般的大，一天收入八百两的行业，目前为止几乎没有啊。
这算是京城首例！
李准听得也是感慨，没想到这个世界的钱竟然这么好赚。
豆腐店，算是彻底稳住了。
只要不出大问题，很长一阵子，赚的钱只会越来越多，不会少，直到豆腐的新鲜劲过去了，营收才可能会慢慢降下来，最后稳定在一定的数值内。
赵菲儿提到工坊地方拥挤，人手不足的情况。
李准想了想，道：“之前我看过账本，现在我们给伙计发的工钱，每个月也才一百两左右，加上材料，每个月的支出二百三十两左右，比起我们所赚的，算是九牛一毛。
也别换大点的了，干脆再开三个工坊，分别对应东西南北四条街，也省的那些伙计来回跑，也再招点人，现在豆腐生意蒸蒸日上，可不能在这些小事上面出了差错。你看着弄吧，我相信你。”