第二日街摊可以买到鲜豆腐的事情很快传开,立刻引起一股热烈讨论。
最近这京中若说什么事情值得说道,那便是这新鲜的吃食,豆腐了!
最近这京中若说什么事情值得炫耀,那就是成功吃到这豆腐了!
豆腐这个词,逐渐发酵,知道的人越来越多,一传十十传百,飞入寻常百姓家。
到了晚间。
在豆腐坊。
聚集了所有人后,赵菲儿便开始按照李准提前告知的吩咐,进行安排。
“从明日开始,我们的营业模式就会多样化,小摊位上主卖碗装鲜豆腐,一碗五文钱,还有豆腐干,也是一块五文钱。”
“明日清晨以高空信号为引,便开始到各自固定的出摊销售,在晌午前若是售完,即刻回来补货,一直售卖到午时止。”
“若是有顾客想要买大量的豆腐,便告知对方,到城东店面购买。”
“店面以炒豆腐干和桶装鲜豆腐为主,一盘炒肉豆腐卖五十文钱,小桶装豆腐一百文钱,中桶五百文钱,大桶一两银子。”
桶装豆腐是李准特意为一次性购买大量豆腐的顾客准备的。
比如一些达官贵人也好豆腐,便会派府中下人来买,一桶可以一次性解决。
李准自然不做亏本买卖。
即便是大桶,也差不多只够十个人分量。
而豆腐这新鲜的吃食,刚开始出现的时候,一个人可以吃两三个人的分量。
因此,一般的大户人家,一大桶都不够。