“你油炸的火候处理的有点问题,如果我没记错的话,去年你的料理是炸豆腐,问题还是在油炸的火候。”
花山院夏树语气冰冷地道。
“还有这道香煎鹅肝。”
……
被她点到名的厨师一个个都是脸颊惨白,仿佛受到了严重的打击。
“唯一的亮点就是这道咖喱鸡饭了,虽然手法还生疏,口味也不算太突出,不过没有明显的缺点,各方面都算扎实。”
花山院夏树看向十六夜月,问道:“这道料理是你做的吧?前两年似乎没见过你?”
“是的,我是这里新来的实习生。”
十六夜月点点头道。
“你的水平不错,预计用不了多久就能赶这群水平停滞不前的家伙了。”
花山院夏树微微抬起下颌,一脸冷然地道:“不过,光靠这种亮点,可是没办法令我满意的。以的评价,我会如实发布在下一期的美食杂志。”
听了她的话,在场的人无不是脸色一变。
“花山院小姐,请务必再给我们一次机会!”
三田经理脸颊惨白的请求道,如果刚才的评论发表到影响力最大的美食杂志的话,他们餐厅的剩余会一落千丈的!
埃尔法等厨师的脸色也都很难看,那些对他们料理的批评,可是会跟随他们一生的,对他们未来的前途也有很大影响。
“机会我去年就已经给过你们了,这次我可不会再给了。”
花山院夏树毫不留情地道。
“拜托了,请再给我们一次机会吧!”
三田经理直接跪倒在了地,恳求道。