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0358:河豚怎么做?(1 / 2)

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米是什么米?蛋炒米。但黄莹莹的分外好看,再加上微微的油亮光泽,仿佛整个米都在散发着金黄的光芒。

看到这里,张晾忍不住惊呼。

“我的天,这就是传说的黄金蛋炒饭么?”

“如果你说是,那就当是吧。”顿了顿安晨继续道:“好了,现在你可以上饭了,我想没人想吃口水。”

听到这话,张晾有些不好意思了。身为厨师,不对着食物说话是基本常识。他以前在餐厅干过,那时候都是要带口罩的。

是以张晾也不说话,老实的端上五碗饭出去了。而安晨也同样端上了两碗饭,给煤老板送去了。

最后也是最难的一道菜了,安晨将河豚带到了外面。下一刻,他已将渔网伸进鱼缸。随着网兜一捞一甩,一只河豚瞬间冲天而起,下一秒安晨的菜刀一甩瞬间敲晕了掉在案子上的河豚。只460见他菜刀刷刷的挥舞了几下之后,拎着一截骨刺已经将鱼皮揭落。

圆滚滚的洁白色肉团,只有头和尾是还覆盖在皮下。随后他再换一刀,瞬间在河豚身上再次动起刀来。刀很快,刀速很快。当刀停下,安晨的刀一挑,一块洁白的河豚肉已经出现在了案子上。随后他竟用刀将河豚挑入了水,留下了另一块洁白的河豚肉。

安晨如法炮制另一只河豚的时候,勒梦珈忽然喊道:“快看,那两只河豚没有死。”

顺着勒梦珈的惊呼,大家将目光从案板上移到了鱼缸。此时两只河豚正在晃动着,但没了肌肉和鱼翅,它们已经失去了游泳的资格,只能在那里吞吐着气泡。但,即便是这样也很神奇了,传说只有动刀够快才能破鱼而不(df)死。而取鱼肉而不死,更是罕见。

但安晨却没有停下,将河豚放好后,安晨快速的挥动着刀锋。虽然没人看到河豚肉变成了一片片的,但他们知道,那河豚已经成了一片片的。

鱼生么?张晾心冒出了如此想法。

当鱼生切好,安晨对着煤老板开口道:“现在放心了么?”

全程看到安晨制作的煤老板当然放心了。

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