“其实我刚才听了赤赤哥最后一段故事后很有感触,而且赤赤哥的红烧肉我也能满足你,不过味道和传统红烧肉有点区别罢了。我很擅长传统料理,但是这道红烧肉我愿意打破常规。另外我还会给你做一道汤,一道清澈如水的汤。每个提案都应该有一个名字,我的自然不例外,但这个名字我不会说,因为你吃了就理解了。相反,如果我说出来会让你很困扰。”
安晨的话音落下,陈赤赤反而更好奇了,相比于陈赤赤和其他人的好奇,也有一些人不以为然。说到底,安晨是自学,就算厨艺了得也只擅长川菜,又岂能和他们比?但不得不说安晨确实吸引了陈赤赤的注意力。
陈赤赤想了想,开口道:“说实话,我最欣赏的是安老师的料理,还有小晨的料理。虽然其他人的也不错,但一个汤,一个肉真的是让我get到了,但两个汤会不会重复了?不管了,就双安对决吧。”
随着陈赤赤的话音落下,安晨和安爸爸都笑了起来。就在这时,陈赤赤突然开口道:“但是这个歌是很好听的。”
“这一期我是来唱歌的,因为我还没有做过菜。”看着快哭了的韦涛,安晨笑笑。
····求鲜花·········
“现在开始我们的京东助攻计划,两位可以在京东选择一样助攻产品。”
当安晨接到后,选出了他需要的东西。其实他一开始本来想选择的是鱼汤,选用最新破壁技术的打汁做,去脊骨、鱼头、鱼脂肪,辅以作料做鱼汤的。但现在他选择了做水煮白菜,开水白菜的工艺说简单也简单,说复杂也复杂。但其实并不需要什么助攻。想了想,安晨选择了电压力锅,毕竟红烧肉时间短了不可能好吃,而有了压力锅,这个应该问题不大,且还要算上开水白菜的料理时间。
不得不说,陈赤赤冰箱里的食材不少,但其实他们的料理并非都是冰箱里的食材。比如一些辅助材料,冰箱里很可能都是没有的。比如罗勒,比如柠檬草。
安晨拿的材料是白菜,嫩豆腐,鸡汤,以及那一碗的五花肉。其他的辅料,像辣椒、盐巴、罗勒、金华火腿等等都是节目组给的。
不多时,他们的助攻物品已经到了。因为这里就是在京东仓,所以时间并不会很久。
“小晨你的电压力锅到了,还有安爸爸的茶壶。不过,为什么要选用压力锅呢?一般来说压力锅做饭,味道和锅会有很大区别吧。”
“理论上是的,但是没办法,毕竟我们只有十五分钟。十五分钟的料理对餐来说还是有些苛刻的,但还好我对自己有信心。”
“好,两位厨师都已经准备好了自己的料理需求。那么我们来进行赛前宣言,首先是安爸爸。”。