辛辛苦苦大半辈,一夜回到解放前。
排队的人太多的时候,一些人为了夹塞儿,甚至从人的脑袋上爬过去,挤到窗口前。
其实,大家抢破头的冬储蔬菜就两样。
一是大白菜,一是萝卜。
这两样东西白客都很喜欢吃。
大白菜几乎是百搭的,可以跟很多东西搭配起来吃。
可以炒可以炖,可以腌可以蒸。
哪怕什么都没有,就放几片姜,用猪油炒着吃也一样不错。
又香又甜,还有股奶油的味道。
萝卜也很好吃。
在这个北方小城中,冬储的萝卜统统都是那种绿皮的沙地萝卜。
也就是后世京都一带所说的水果萝卜。
后世说它是水果萝卜有点扯淡。
但在眼下,说它是水果萝卜还真不夸张。
因为孩子们馋水果的时候,夏天吃西红柿,冬天就吃萝卜。
不过,这萝卜不像白菜那么百搭。
白客喜欢的吃法就那么几种。
最喜欢是萝卜丝丸子,或者萝卜丝汤。
还有用萝卜丝炒虾皮吃,也有一种甜鲜的味道。