要知道这个时代的人们根本没有吃过辣椒，甚至听都没听过。
这才是全新的口味，他们从来都没有尝试过的口味。
因为是第一次，不敢用太辣。
所以最辣的小米椒并没有用来炒肉，这些小米椒他准备用来泡辣椒水。
也就是泡山椒，等啥时候有牛肉了，他准备来个泡椒牛肉。
这玩意儿可是最下饭，最爽口的菜了。
就算是在后世，也十分受欢迎。
但很可惜，这个年代可没有牛肉。
不是这个年代没有牛，而是因为大唐的法律规定。
耕牛是不能随意宰杀的，每一头牛都登记在案。
要是私自宰杀耕牛，那可是要进大牢的。
造成这个原因最关键还是因为大唐的耕地问题，这个年代耕牛实在是太少了。
要是人们把牛都宰杀吃了，那用什么耕田呢？
再就是这个年代的牛生产率太低，许多牛刚生下来的牛犊。
就会因为环境问题，直接夭折。
所以导致耕牛稀少，当然也不是不能吃牛肉。
牛因为自然死亡或者意外死亡，就可以把它食用。
但食用前必须得去官府备案，不然还是算作私自宰杀耕牛。
所以说，这个年代想要吃口牛肉那可太难了。