这可是个力气活，良缘自认自己是做不好这一步，所以还是不要费力了。
莫山海三人听良缘说直接用手搅拌，怪不得刚才看的那么仔细。
她说的很清楚，莫山海按照她的意思开始搅拌。
而她自己这会又在切生姜末小葱花，莫山海已经渐渐感觉到鱼肉的粘性时，良缘葱花姜末也切好了。
“娘，家里有酒么？”
良缘本来想说料酒的，突然想起这时代肯定没有那东西，就白酒应该也是可以的。
陈氏猜测良缘这时候要酒，估计不是为了喝，该是要用在鱼肉里。
不过家里不年不节的哪会有酒。
“我有，我有，我这就回去拿。”
现在鱼没做好，良缘要什么东西估计都是跟做鱼有关的，所以王大夫也没问她要酒做什么，就跑回去拿了。
王大夫把酒拿来时，莫山海的鱼肉糜也搅拌好了，黏的都有些拔手了。
良缘把一碗葱花半碗姜末，全都倒进鱼肉糜里，然后打开王大夫带来的酒，还是新的封口，她打开闻了闻，度数一般般，不算辛辣的，她往鱼肉糜里到了有一小碗底。
“山海，再搅拌一下，拌均匀就可以了。
娘，快给锅里加水，我要下鱼丸了。”
“好好，要多少水才够啊？”
几人也不知道她说的鱼丸是什么东西，但是知道还有一会就可以吃了。