牛根生做的是鱼香肉丝，看起来有模有样，毕竟是有厨艺的老师傅，初夏用筷子尝了一口赞叹道，“做的真不错！”
“是吗？”牛根生笑呵呵的道，就跟得到表扬的小孩子样，自己做得菜能得到别人的肯定，那当然是高兴的，更何况是在他看来，厨艺非常了不起的初夏。
“初夏姑娘，你可不知道，自从你那菜谱来了，酒楼的生意爆火，我们就没怎么好好休息过，可遭罪了”，另一位大厨王麻子说，手上还在做菜，没有停下来，要不然前面的伙计又要催菜了。
初夏听了眼睛亮晶晶的，生意这么好呀，生意好那就对了，生意越好，那日后自己可以分得银子就越多。
佟掌柜进来刚好就听见了王麻子的那句话，“你们有什么可遭罪的，拿银子的时候你们怎么不说，要你们干活的时候就这么多事了？”
这佟掌柜也不是一个抠的人，这段时间生意不错赚的银子可以说是过往的几倍，伙计们也确实比往日里忙很多，所以他也给每人多发了工钱，让大家干活时也好卖力气，众人一看掌柜的来了，也就打消了看热闹的心，抓紧忙活自己手上的事情，免得又被掌柜的念叨。
“初夏姑娘，你来了正好，我把上月分成的银子给你”，佟掌柜对着初夏说道。
取了账单银子，雅间都没有空房间了，领着初夏去了平日里自己休息的房间，“进来吧，就是有点简陋。”
“你说笑了，这房间哪里简陋了”，初夏跟在后面进来，“看来佟掌柜是人逢喜事精神爽啊，最近生意不错吧？”
“托你的福，要不是你的菜谱，怎么会有现在这么好的生意，我听你的建议，将菜盘碗筷也都换了”，虽然说重置这些东西花了不少的银子，但目前来看是值得的。
佟掌柜直接给了初夏五百两银子，这次是初夏吓了一跳，好家伙，这才多久的时间，就这么多的银子，而且还是分成后的，菜的价格才多高，果然是民以食为天，做吃的才真的赚钱啊！
飘香楼因为这些大家都没有听过的菜名和适合当地人的口味，成功的捕获了这些人的胃，特别是那些有钱人，基本人每天都要过来吃一顿，佟掌柜是个精明人，知道这些菜受欢迎，所以菜的价格比以往高了百分之三十，但每天还是爆满，不提前来的话还吃不上，而新开的那家酒楼则被飘香楼给挤压了下去，倒是有点飘香楼前段时间秃废的景象。
初夏看着账本，上面的账单都还比较清楚，虽然说她不会真的拿着算盘算账，但总要好好过目不是，大概的她得知道个情况，虽说她相信佟掌柜不会欺骗自己。
“初夏姑娘这次还有什么建议吗？”佟掌柜问，“或者您手里还有没有什么菜谱？”
“如果要建议，你可以把酒楼好好整理一下，这酒楼有些年代了吧，不过您要是不愿意花这笔钱，就这样倒也无妨，只不过就是好的环境，能给吃饭的客人留一个好的印象，还有刚才我进酒楼的时候，看见里面的客人很多，但是在前面招呼的伙计很少，服务不是太到位，你可以根据现在的情况，多招几个伙计”，要建议初夏就直说，反正听不听取就是对方的事情了。
佟掌柜听完后点点头。