“再来就是黑砖!”
叶婉儿见直播间的庄秋和花月楼的反应都越来越大,自己说的也越加兴奋了起来。
“黑转历史悠久,历史上横贯欧亚大陆的“丝绸之路”运输的主要商品是丝绸、瓷器、茶叶。安化黑茶,通过古丝绸之路源源不断运往西北边疆,也销往俄国、英国等国家。”
“不过黑砖最出名的产地还是在安化。”
“这种茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。”
“黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。”
“砖面平整光滑,棱角分明;茶叶香气纯正,汤色黄红稍褐,滋味较浓醇。该品为半发酵茶,去除鲜叶中的青草气,加以砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好,适于烹煮饮用,尚可加入乳品和食糖调饮。”
叶婉儿一口气说完。
庄秋颇为赞叹的说道。
“你懂得倒是真的不少。”
叶婉儿淡淡一笑。
“我这是属于在这样的环境里面待久了,就算是不知道也知道了。耳濡目染。你才是真的厉害。”
花月楼拍拍叶婉儿的肩膀。
“行了,别谦虚了,你倆都厉害。”