叶婉儿笑着看着庄秋。
“不错,不过还有几种品种也是很有名的哦。”
庄秋后撤一步,看着叶婉儿。
“愿闻其详啊。”
叶婉儿微微一笑,清甜的声音响起。
“罗汉沉香
产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。”
“红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶,即因栽种及气候条件因素,制作毛茶即以中重度发酵方式,加上重度烘焙,造就红水乌龙成为时代饮品,不过随着整个茶乡栽种面积扩大,加上比赛茶蔚为风行,「冻顶」名气盖过「红水」,一向制作严谨的红水乌龙,也开始随着冻顶式乌龙,走入中发酵的期程,红水、冻顶二者并进,但也随着台湾高山茶的兴起,二者逐渐退变,甚至几乎遗忘。”
“乌龙红茶是当代的制茶产物,以小种乌龙茶制作成红茶,有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶于是诞生。”
“上面这几种算是比较常见的乌龙茶里的名品了。”
叶婉儿休息了一下,接着说道。
“还有就是红玉乌龙和红乌龙。”
“有别于舞鹤茶区以台茶制作的红玉红茶,烘培出香气中有蜂蜜香味的蜜香乌龙(金萱)红茶,喝起来甘中带甜,又不失乌龙茶重喉韵的回甘滋味。”
“红乌龙是结合乌龙茶与红茶之特色所创造的一种新兴特色茶,属重发酵、着重烘焙的半球型乌龙茶,茶汤水色琥珀橙红如红茶,滋味则如乌龙茶、具熟果香、醇厚圆润、耐泡,不但适合一般热水冲泡,冷泡更显其特色。”
叶婉儿一口气介绍五六种乌龙茶的种类。
花月楼忍不住转过头对直播间的水友说道。
“看到没,你们现在知道为什么庄秋侃侃而谈的时候,直播间的小姑娘们眼睛都在冒绿光了吧。”
“别说了,花老大,我现在知道了,我体验到这帮女友粉的快乐了。”
“哇,原来知识真的可以让一个人发光啊。”