“不是,真的牛啊,他是怎么直达在哪里下刀合适的啊,这刀下的太精准了,你看那剔除下来的鱼骨和鱼鳍,几乎都是贴着边下刀的,一点多余的肉都不浪费。”
“你们这就不懂了吧,这叫三尾鱼,咱们旁边那国家老吃这东西,就是做刺身的料,都是大刺儿,把这鱼骨剔除了之后,几乎就没有刺儿了,直接生吃,肉质特别滑嫩!”
“是,这三尾鱼看着难处理,其实就这么几个地方,不过庄爷的熟练程度,确实是让我这个处理了五六年三尾鱼的人都自愧不如。”
“妈的,看个直播,我点了好几个外卖,我受不了了。”
“楼上的+1,我看庄爷直播,经常点外卖,我的减肥计划失败,真的,庄爷得负很大的责任。”
……
庄秋起身,找了一块超级大的绿叶子,然后洗净。
随后又找来一块巨大的石板,将叶子整个铺盖在石板上面。
随后将烤好、切好的海鲜,一个个摆放在叶子上。
叶子翠绿,食物的颜色也几乎接近食材最为本真的模样。
虽然环境简陋,但是这么一相映衬,看起来也是别有一番滋味的。
让人瞧着不禁食指大动。
众人现在也知道庄秋要干嘛了。
他这是要用美食收买劳动力啊!