等会再说,酱汁我们来做咖喱酱,”阮飏开火倒油,“油热之后下鸡丁,炒至发白后,放入胡萝卜丁、洋葱和土豆丁,为了上色我们放小半勺生抽,2勺咖喱粉,一点盐,倒点水煮开,大火收汁,倒出备用。”
“蛋包饭的内容其实就是炒饭,我们快速炒一个饭就好,我用的是中午剩的米饭,如果没有剩饭的话新蒸一锅饭,放凉之后在锅里包一包也可以用。炒饭少放一点油,加少许番茄酱解腻。”
蒋云程不喜欢吃炒饭,觉得油大有点腻,之后阮飏每次炒饭都会放一点番茄酱。
“把炒熟的饭盛进一个碗里压实,然后倒扣进盘子里,漂亮的饭坨就出现了!”
阮飏正把饭扣好,就听见身后咣当一声,他吓了一跳,回头去看,竟然是摄像球掉了。他不得不先停下手里的工作,拿起摄像球查看。
蒋云程刚好结束所有的拼装,正活动手腕的时候听见声响,推门出来。
“怎么了?”
“摄像球突然掉了,”阮飏抬头看他,“你忙完了?”
“嗯,我看看。”
蒋云程拿过摄像球仔细看了看,发现是跟随功能的感应器出现了问题。
“这个要专业工具,家里没有,得拿去店里修,”蒋云程合上后盖,“先用我的?”
“不行,这个滤镜和参数都是设定好的,换了就不好看了。”
蒋云程拿着摄像球看了看,说:“那我给你举着吧。”
阮飏犹豫着:“很麻烦的,你得跟着我转来转去。”
“没事,来吧,一会饭该凉了。”
“那好,来吧。”
蒋云程举起摄像球查看了一下:“到你倒扣碗之前都是好的,从那后面开始录就行了。”
阮飏这一碗已经扣好了,还好做的是两人份,忙拿出另一个盘子,重新录。