海货都是鲜活新鲜的,管他啥季节,吃最鲜的才是王道。
“今儿是微辣,以后咱们还可以吃,酱爆的、椒盐的、原汁的,想吃什么尽管说。”丁海杏宠溺地看着孩子们道。
家里的鸡一顿饭全给造没了,鸡蛋供应量又跟不上,肉类就别提了一个月能有二两肉就不错了。
丁海杏的目光只有投向大海了,所以这海鲜的做法花样翻新,轮番上阵。
“辣口不辣心,今儿吃的龙虾肉质新鲜肥美,肥美还流黄,享受徒手扒龙虾的快感,虾油流出来的瞬间,是最美味的时刻。”丁海杏语言勾勒描绘着。
“别说了,妈,快点儿给我们捞出来。”小九儿实在受不了了。
“妈我们吃完了,你们和二舅他们怎么办?”沧溟看着炉火上的砂锅道。
“继续卤呗!”丁海杏看着他笑了笑道,“放心,我们也有的,锅这么小,只能分开吃了。”
说着将卤好的海鲜全部给捞了出来,大闸蟹、皮皮虾、大花螺、海螺丝、花蚬子……
丁海杏捞了三大海碗,放在了托盘上,递给战常胜道,“走,咱们端到饭桌上去,你们慢慢吃。”
“我去拿牙签。”沧溟立马说道。
战常胜带着孩子们出了厨房,丁海杏则将洗净的海鲜放进了砂锅里,一挥手关上了厨房的门。
指尖蹿出九幽冥火,给砂锅加热,没办法,等着煤球炉把海鲜卤熟的话,这饭要吃到猴年马月了。
大火加热煮沸,时间差不多了,煤球炉小火炖着,丁海杏才拉开门出去。
饭桌上,战常胜孩子们吃的不但满嘴油,手上也是油乎乎的。
“妈,快来吃,还给您留着一碗呢?”沧溟招手道,他们几个主攻其中两个碗,剩下的那个碗扣着盖子保温。