赵香云侧身让出一个位置，江卫民磨豆子，她往磨眼里倒豆子。
没多久，磨出了一缕绿黄豆浆。
若是只做豆浆，将这些收集回去，兑点水，煮开就能喝了。
偏偏豆腐麻烦一些。
要用干净的布过滤，过滤出来的豆浆，再兑上一定比例的井水，上锅蒸。
江卫民之前一个人的时候，日子一直过得比较粗糙。
做的饭，也只有自己能吃的下去。
他还是第一次见这种精细活儿。
一边听从赵香云的指示，往灶膛里添火，一边观察着热的满头大汗的赵香云。
赵香云的目光，一直盯着锅里，等到豆浆冒泡的时候，她冲江卫民道：“有没有木盒子，大概这么大，要干净的！”
赵香云比划了一下，大约也就是一平米左右。
江卫民想到了他房间的抽屉，二话不说，去房间拿抽屉，将抽屉里的东西拿了出来，到厨房将抽屉洗干净。
赵香云往木抽屉里，垫了一块之前用来过滤的网纱布，放在一旁备用。
锅里的豆浆，这会儿，已经到了关键的时候。
做豆腐，最重要的步骤，可不就是点卤。
这个年代，没有专门的东西点卤，就得自己配置。
盐、醋，按照一定的比例，兑上清水，能代替石膏和盐卤做卤水。