这个年代，油是稀罕物件。
购买凭票证和钱，而且是限量供应，买到极其不容易。
就是陈五月，要想弄到一点油，也得花上三斤五斤粮票，换上一斤菜油。
因为菜油太贵，又太难搞，所以大伙儿都会选择用棉油代替菜油。
棉油味道有些苦涩，又不好吃，不过就算这样，也没有多少人挑剔。
赵香云不想让棉油破坏蛇羹的口感，甚至想回去偷偷在家里拿点菜油出来。
不过这样一来，十有八九，会被她妈陈五月逮着，再想出来，就难了。
没办法，赵香云只能硬着头皮用棉油。
一点棉油下锅，油温到七成的时候，往锅里倒蛇肉。
白莹莹的蛇肉，在入锅的那一刻，发出刺啦几声响，赵香云开始翻炒，等到蛇肉外面，变得有些金黄，赵香云往锅里添了水，放了点盐，盖上锅盖，小火慢炖。
巧妇难为无米之炊，这句话，赵香云今儿是彻彻底底的理解了。
江卫民弄来的蛇肉是好的，可没有好油，没有葱姜蒜八角香叶，就算炖出来的蛇羹，味道也会大打折扣。
赵香云突然想起她妈陈五月给她的那些票证和钱，她是不是应该去镇上，或者县城，买些生活必须的东西来？
又或者，存些粮食之类的。
这个年代，没有粮食傍身，总觉得是件特别没有安全感的事儿。
赵香云这么想着，不知不觉，时间过去了半小时。
铁锅炖煮的蛇肉，渐渐的飘出了香味。
她探头看了看，江卫民好像还没回来。