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一百七十九章 辣子鸡(3 / 3)

“好的。”陈泽走进了厨房,他打算做一份传统的料理,而且比较特殊的料理。

“让我想想,夫妻肺片是怎么制作的来着……”陈泽打开冰箱,思考着这个问题。

他记得夫妻肺片需要什么材料来着?

“夫妻肺片?店长,你是不是杀人了?”贝蒂惊恐的看着陈泽,她一进来就听见了陈泽在念叨着夫妻肺片这个名字。

“你别乱想,夫妻肺片虽然叫做夫妻肺片,但是跟夫妻完全没关系。”陈泽摇了摇头,夫妻肺片这种东西,可跟夫妻没有任何关系。

甚至跟肺片也没什么关系。

陈泽把牛肚,牛肉,口条这些食材拿了出来,然后开始按照记忆中的做法来制作这份独特的料理。

“还好我有四倍速,不然现在开始卤这些东西,我都不确定来不来得及。”陈泽把食材放进了卤水锅里,又补了一点卤料和水。

“然后再来一份辣子鸡……额……辣子鸡……我特么没办法把那个吧说出来。”陈泽忍不住捂住了眼睛。

辣子鸡也是一个特别美味的料理,只不过陈泽做的这一份跟一般的辣子鸡不同。

“辣椒不能放太多,然后还得准备一下豆瓣酱,必须要郫县的……”陈泽按照自己记忆中的美食来制作这份辣子鸡。

只不过跟以前做的不一样,陈泽这次做的辣子鸡更加独特,他把自己以前制作的一些缺陷找了出来,然后加以改良。

嫩滑的鸡肉,再加上恰到好处的豆瓣酱和辣椒,以及软硬适中的土豆,辣子鸡出锅了。

【你制作了一份精良的辣子鸡,华夏菜系制作经验增加了点】

香辣的味道勾引着艾丽莎的口水,艾丽莎不由得看了一眼厨房,今天又是什么样的料理?

“让我看看,卤好了没有?”陈泽把盖子掀开看了一眼,火候还差一会。

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