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第902章 药膳成就全国第二大餐饮企业(4 / 5)

这些都是基础条件,能够业绩这么好,主要依赖于口碑和宣传,口碑主要来源于两点,第一点就是这是太极集团旗下的产业。

太极集团是怎样的存在,不管是国内还是国外,普通民众都非常了解,他们旗下的产业,至少骗人的成分不高,质量值得信任。

第二点就是产品质量得到消费者的认可,这一点他们同样做的没有任何毛病,营养搭配方面由叶子书提供的资料支持。

口感调配他们从小当家餐饮集团获得了大量数据支持,对用户口感需求能够做到千变万化,几乎可以满足所有消费者需求。

因为药膳大部分都是定制的,能够根据消费者要求做,如果是非定制产品,就很难做到这一点,但是也能保证口感不赖。

在对症方面,太极集团自身就拥有大量的数据支持,那些人吃那些药膳有好处,那些药膳材料不合适,基本上能了如指掌。

宣传上面,太极集团一不差钱,二不差宣传渠道,宣传并不是他们的瓶颈,两个因素加持下,发展迅勐好像也不用那么惊讶。

很多身体不舒服,或者需要滋补的消费者,大部分都会选择吃这个药膳,药膳补身体,在国内并不需要宣传概念,自古就有。

只是他们的产品价格不便宜,每份产品的价格基本上都在百元以上,如果材料特别珍贵,上万元也是有的。

其实同样的效果,材料搭配不同价格也是差距巨大,有钱人可以选择珍贵的材料,普通人可以选择相对普通的材料,各取所需,倒是没有给消费者造成太大困扰。

去年他们在药膳业务上就赚到了6000亿元,平均每家店的营收为1200万元,几乎所有店面都实现了盈利。

这还不是他们全部的潜力,因为很多店面只经营了大半年,之前选址、装修、人员招聘等等,花费的时间比较多。

加上前期宣传没有那么到位,导致客流量比较少,下半年才逐渐开始发力,让很多人第一次知道还有专门经营药膳的饭店。

他们的客户群体当中,并不都是身体不好的,也有身体健康,家底不错的人,隔三岔五就会购买他们的产品。

根据他们的预估,今年药膳业务大概率会实现翻倍增长,年营收肯定能突破1万亿元,对这个预测,他持肯定态度。

只是没想到当初并不抱希望的业务,竟然发展如此迅勐,以他们的营收来算,竟然在国内餐饮行业里面排第二位。

一家做医药的企业,随便插手了餐饮行业,就能做到行业巨头,这让其他从事餐饮行业的人如何自处,简直没有天理了。

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