他们的快餐店一般开始并不火爆,因为很多东西是头次做,并不知道当地人喜欢吃什么,所以提供的种类相对齐全。
这样留给当地人更多的选择,为了吸引当地人前来多次消费,他们推出了很大的优惠力度,让很多人忍不住想要占便宜。
这些消费者前来消费,实际就是为他们提供了消费数据,只需要一个月的时间,基本上就摸清楚了当地情况。
然后对消费数据较差的食品进行撤销,保留比较受欢迎的头部食品,后面每周都会推出新品,一方面是更换口味,另一方面则是为丰富产品池做准备。
通过这种办法,虽然不一定成为当地最火爆的快餐,但是绝对不会亏损,大部分消费者都认为,他们的经营越来越好,推出的食品越来越符合他们的口味。
除了产品种类上做出的努力之外,他们在管理上也在持续加强和优化,提升消费者用户体验,同样取得很不错的成绩。
例如他们是率先使用智能穿戴设备支付的快餐店,现在使用太极集团智能穿戴设备的人数越来越多,而且能够买得起的,都是家底不错的人群。
他们购买食品之后,直接用智能穿戴设备扫一下,就知道多少钱,然后支付的时候,对着机器扫一下,就完成支付。
这种便捷的支付方式,极大缩减了排队时间,也让原本比较传统的快餐业,变得更加高科技化。
这只是科技运用的一个方面,整个科技元素,几乎融入了他们的每个环节,和其他快餐立马拉开了距离,显得更具有特色。
当然,这么做固然是为了将服务做得更好,但是也有帮助老板旗下企业推广业务的意思在里面,这种合作是多方共赢。
例如快捷支付,以前丹雀金融服务公司想要在国外推广很难,因为涉及金融企业利益,同时商家还要更换设备和系统,需要花费额外的成本。
但是随着他们这边更新换代之后,其他餐饮店也在想着是不是要跟上时代的步伐,以这种以点带面的方式来推动,也是一个很好的办法。
实际上不仅是“中华小当家”餐饮集团旗下的店面,凡是他体系下的消费场景,都在向这样的支付方式转变。
既然求别人办事很难办成,那就只能逼着别人往他们想要的方向改变,当对方竞争处于下风的时候,就会有样学样。
除了他体系下的企业这么做,潮汐投资公司投资入股的销售终端企业,也在被积极说服向这方面转变,理由就是提升用户体验。
就拿超市来说,消费者购买商品,只需要使用智能穿戴设备扫描条形码,就能知道商品的详细信息,并且将商品记录在此次购物清单里面。