铲完以后，八个小伙一个后跃，离开了大锅。
厨师手拿大铲，转了一圈，连着八铲，这下结束了整个造饭过程。
匾额背后观战的四个人，全都睁大了眼睛，看向大锅里造饭造出来的成品。
一看之下，四个人都是眼前一亮。
味道和营养等项不说，光是看颜色，就让人垂涎欲滴了。
同时，也可以辨别出它们的与众不同。
颜色一项，简单说，就是进去的时候，是什么颜色，现在还是什么颜色。
虽然经过或长或短不同时间的烹饪，却没有让这些粮食和蔬菜改变颜色，这个技术就是举世无双的巅峰厨艺！
这个道理，百里良骝略知一二，老叫花只讲究好吃不好吃，颜色就不管了。
即使叫花鸡，也经常烧的黑乎乎，他照吃不误。
肇文靖虽然食不厌精，那也是追求味道异香，其它就顾不上。
再说，他们就是喜欢颜色好看，也达不到。
久而久之，对饭食的颜色鉴赏和最求的心思也就淡薄了。
只有闻人异香才是内行看门道。