“主厨说上午休息,下午正常开业。”伙计解释说。
“为什么?生意明明这么好?”中年人不解道。
“不清楚,部分预订也取消了。”伙计说道。
中年人一头雾水,看着伙计进入后,不解地挠了挠头。
“怎么了?”
在伙计关上门后,一名厨师从厨房出来,问向伙计。
“刘师傅,是陈先生,他想吃点早餐。”伙计轻声说道。
刘尚点了点头,陈先生也是餐厅的老主顾了,有时候会提前预订,有时候则会来春芳园,蹭一下位子。
但今天,宣荔强行要求春芳园停业半天,刘尚也只能收拾一下厨房,准备下午要用到的食材。
这时,春芳园的大门再次被打开,一名身材高挑、留着短发的年轻女人走了进来。
“刘师傅,今天怎么没开门?”女人环视了一眼四周,不解的问道。
“李厨,昨天你走的早,可能不知道。宣主厨说,今天上午停业。”刘尚解释说。
“为什么?一上午要少赚好多钱呢?”被称作“李厨”的女人,也是一脸不解。
“还能是什么?培训呗。接下来,宣主厨的重心就要转移到餐厅的运营上,如果今年不能拿下三星餐厅,明年估计就很难了。”刘尚看着面前的女人。
为了这次星级评定,宣荔刻意把她从八王子店调过来,应该是当作接班人来培养,但估计想担任三星级的主厨,还是要再锻炼几年。
“找谁来培训?水平怎么样?”李厨不解地问道。
“不知道。宣主厨也只是简单一提,但应该会是很厉害的人。”刘尚说道。