再把这些钱砸进去,就应该差不多了。
其实,并分店什么的,李轩是计划再过一段时间才进行的。
一方面是需要积累更多的资金,比较方便运转,而另一方面,则是最重要的人才问题。
没有人才,店开得再大也没用。
而人才方面,一直都只有两个人在打理着。
在最近的这段时间里,帅鹏和奴隶小强两人工作起来可是非常的敬业。
在知道李轩缺人的情况下,他们恨不得二十四小时不停地寻觅人才,几乎是除了睡觉之外,就是工作。
而这么做的效率自然也提高了不少,先前是平均三四天找到一个合适的人才,而现在,一般一两天就能找着一个。
在这种工作量下,奴隶小强当然没什么,不过对于帅鹏,李轩就不能太苛剪了。
加班,以其它企业的做法,一般都是一点五倍于平常工资的
但李轩可不会光吸血不给钱,平时两倍于平常工资的酬劳,假日三倍。节日五倍,外带提成。这些。他还是提供得起的。
不过即使是这样,人才方面还是不够的。
一两天一个”一个月平均下来,大概能找着二十个守信度高的人才。
二十个,对于李轩的餐厅来说是绰绰有余,但对于第二分店的食府来说,就太少了。
以食府的面积和规模,两班到的话,至少得三四十个才足够吧?
再加上之前储备的那些,这食府开业恐怕得等到一个半月以后了。
至于几个月后的酒店,就更不用说了。以酒店的规模,即使餐饮只是其中一部分,厨师方面也绝对不能少了。