自从开铺子，老老太一直留家做手工活，洗洗衣裳，烧烧屋子，伺候伺候菜，发个豆芽，顺便负责在村里管理妇女们干活。
虽然并不需要她怎么管，儿媳妇找的也是靠谱的人，各管一摊，除工钱还给多发点管理费，出什么问题直接找负责人。
但是老老太操心惯了，总怕别人占她家小便宜。控制不住还会盯着。
此时，老老太将做好的豆包和菜粥放在锅里温着，又用旁边炉子烧锅热水，留着给孙儿和曾孙女洗脸用，然后猫腰就去了两边厢房。
她要拾掇菜。
最开始老老太心里不以为然，认为小儿媳挣点钱要上天，太过一言堂不听劝。大冬天种新鲜菜能活吗？还要花银钱添炉子和火墙，纯属扯犊子。
后来活了。
老老太说不清楚是马粪基肥保暖的原因，还是添了不少炉子的事。反正至此，全养活了。好一顿庆幸，自己现在情商硬生生被迫提高不少，当初没说啥扫兴话，要不然多打脸。
目下，许家两面厢房地上和窗台，包括她住的那屋有空的地方都摆着菜架子。许家绿色植物就是菜。
连许田芯养的薄荷和花草都是养在别人家里，自家没处放。
而用菜根种的菜有：芹菜，韭菜，蒜苗，用木头打的长架子花盆里还插着大葱，慢慢地，它自己就会长新鲜的葱。
老老太为伺候这些菜，要拿出很大的精力。
因为要给各屋烧得热乎乎的，隔几日还要发豆芽往外卖。
老老太在忙着将豆芽装好，新鲜的芹菜和蒜苗也割好，正嘱咐三孙儿有仓：“给几家酒楼送货时，菜千万别冻着。”
最近，镇上酒楼订购许家菜和香肠、粘豆包，大拉皮里的粉皮，鱼丸、猪肉松，卤猪头肉，万家的冻豆腐和干豆腐皮，这个买卖是赵大山给联络的。
这里的酒楼属于当日有什么食材，就会用竹简挂出菜单。
所以许家出货也非常随意，有时出门办事路过会送货。但大多数是赵大山家锅盔小店，要淀粉肠和方便面，或是县里府城酒楼和客栈托人捎信，顺便才会给镇里酒楼送货。不会特意去镇里。