许老太还琢磨着，回头啊，这淀粉肠她得卖。
她那饭铺子倒是不太适合卖这种小吃，需要在人来人往的镇上县里摆摊售卖。就批发给小商小贩，从她这里进货买肠。
人选不行就还是赵大山媳妇吧，赵大山家镇上那小摊子适合卖这些。
来之前，许老太就已经教了大山媳妇锅盔的做法，连烤炉子要订个啥样的都是她跟着去铁匠铺买的。
锅盔在这里已经有人卖了，比如县城有一家，府城有好几家。只是用锅煎，不是用炉子烤，但甭管是煎是烤，他们所在的镇上都没有。
这不是考虑到赵大山的人情嘛，送人礼不如送人挣钱的小手艺。关键是，送人礼得送多少银两算够意思啊？对不对。她主要没有钱。
大山媳妇还雇的娘家外甥做烧饼，要许老太说挣得都不够雇人干活钱的，她有点担忧大山那点俸禄赔进去，看不下去眼就教了锅盔的做法。
又寻思总不能等互市消息确认后再表示，那样显得好像见了兔子才撒鹰似的，所以来之前就着急忙慌教完啦。自从教完锅盔，大山媳妇那叫一个乐，给她一直送到城门外。要不然她能放心给府城和县城酒楼留的是赵大山家铺子地址嘛。关系已经和刚穿来的时候不一样了。
许老太给孙女煎肠时，许田芯已然累得满头大汗。
方便面调料是许田芯制的。
她用八角、大蒜干、胡椒、孜然碾碎，再加点盐，这就是方便面调料。
面饼也全是许田芯蒸的炸的。
刚开始，许田芯还有闲心用筷子给面条织毛衣，给她累得不行，后来就使个巧劲用十多根筷子将面条弄得像烫头发的样子。炸出的面饼块比她家为开饭食铺子买的碗稍微小点。
他们这一行人出门给牲口带了喝水吃食的盆子，却没给自己带碗出来。来时只有口泥锅用来烧水煮土豆吃，倒是回程可以用新碗，这算是物尽其用，所以面饼要炸得比碗小一圈。
许田芯劝自己：要是想把方便面做的像现代似的，那是不是还要提前准备菜包提前切好晾晒？还要准备调料油包？出门在外，不能那么四眼叫齐，这就挺好吃了，要不然自己先泡一包尝尝？直播给家人们眼见为食。
家人们：尝尝！